00
Zile
00
Ore
00
Minute
00
Secunde
AFLĂ CÂȘTIGĂTORII

REGULAMENT

CONCURSUL NAȚIONAL „VINUL MOLDOVEI” 

Chişinău, Republica Moldova

ORGANIZAREA CONCURSULUI

Concursul Naţional „VINUL MOLDOVEI” este dedicat vinurilor produse din soiuri autohtone, vinurilor produse din soiuri noi de selecţie moldovenească, vinurilor obţinute prin asamblarea acestora cu cele din soiuri europene, vinurilor de cupaj obținute din asamblarea soiurilor europene, precum și băuturilor spirtoase de origine vitivinicolă. 

Concursul „VINUL MOLDOVEI” este organizat de către I.P. “Oficiul Naţional al Viei şi Vinului” cu suportul Ministerului Agriculturii şi Industriei Alimentare, susţinerea tehnică şi financiară a partenerului strategic - USAID, în colaborare cu Asociaţiile de producători de produse vitivinicole cu Indicaţie Geografică Protejată, Uniunea Oenologilor din RM şi alte asociaţii profesionale. 

Concursul este o competiţie de nivel naţional, organizat în conformitate cu Normele concursurilor internaţionale de vinuri elaborate de Organizaţia Internaţională a Viei şi Vinului (O.I.V.). Evaluarea calităților organoleptice ale vinurilor este efectuată de către un juriu format din experţi internaţionali şi experti locali, profesionişti cu experienţă în concursuri internaţionale, cu o bogată practică în degustarea profesională şi aprecierea produselor vitivinicole.

Distincţiile câştigătorilor la concurs vor fi înmânate sub formă de diplome. La solicitarea producătorului, organizatorul va oferi gratuit sticherele medaliilor pentru volumul de produs declarat în fișa de înregistrare, pentru amplasarea pe sticlă. Conform regulamentului O.I.V., doar 30% din numărul total de probe participante la concurs vor fi apreciate cu distincții. 

Scopul concursului constă în: 

  • aprecierea nivelului de calitate a vinurilor produse din soiuri autohtone şi soiuri noi de selecţie moldovenească, vinurilor de cupaj obținute prin asamblarea acestora cu vinurile din soiuri europene, a băuturilor spirtoase de origine vitivinicolă produse în Republica Moldova;
  • promovarea şi poziţionarea pe pieţele locală şi internaţională a vinurilor şi băuturilor spirtoase de origine vitivinicolă sub brandul de ţară „Vinul Moldovei. Uimitor de Bun”.

Concursul se va desfășura în perioada pe data de 21-22 noiembrie 2024.

RECEPŢIONAREA PROBELOR

La concurs pot participa unităţile vinicole din Republica Moldova, înregistrate în Registrul Vitivinicol, contribuabili la Fondul Viei şi Vinului, cu înregistrarea vinurilor produse din soiuri autohtone precum: Fetească albă, Fetească regală, Rară neagră, Fetească neagră; soiuri noi de selecţie moldovenească precum: Viorica, Legenda, Alb de Oniţcani, Riton și altele, a vinurilor obţinute prin asamblarea acestora cu vinuri din soiuri europene, precum și a băuturilor spirtoase de origine vitivinicolă.  

Vinurile şi alte produse de origine vitivinicolă prezentate spre jurizare vor fi grupate pe categorii, conform cu Regulamentul O.I.V., prezentate în Anexa 1. 


Fiecare probă de vin trebuie să fie prezentată în cantitate a câte 4 sticle de 0,75 litri; pentrtu băuturile spirtoase – câte 4 stile de 0,5l. Produsele prezentate la concurs trebuie să fie îmbuteliate și etichetate în conformitate cu prevederile actelor normative în vigoare.

COLECTAREA PROBELOR

Participarea în concurs este gratuită pentru unităţile vinicole care contribuie la Fondul Viei şi Vinului. 

Probele vor fi livrate la sediul Oficiului Naţional al Viei şi Vinului la adresa:  str. Sfatul Ţării, nr. 59, mun. Chişinău, tel. de contact: 022-105-560.

Recepţia probelor se va face conform datelor înregistrării on-line a participantului (completând fişa de înregistrare on-line) cu prezentarea a Certificatului de calitate. Probele acceptate în Concurs rămân în posesia Organizatorului. 

Data limită de livrare a probelor în concurs: 15.11.2024.

SORTAREA ŞI CLASIFICAREA PROBELOR

Verificarea şi înregistrarea probelor se face de către Organizator în baza fișelor de înregistrare. Organizatorul garantează păstrarea probelor în condiţii optime: temperatura adecvată şi umiditate. 

Probele vor fi clasificate pe categorii conform Anexei 1 în baza fișelor de înregistrare şi a indicilor fizico-chimici. Ordinea de prezentare a acestora în Concurs se va stabili în ordinea descrescătoare a anului de recoltă şi în ordinea crescătoare a concentraţiei de alcool şi zaharuri.

Categoria № 1 - Vinuri albe liniştite:

Vinuri de cupaj, vinuri de soi din soiuri nearomatice, 

vinuri de soi din soiuri aromatice, vinuri de calitate superioară - maturate şi de colecţie.

Categoria № 2 - Vinuri roşii şi roze liniştite:

Vinuri de cupaj, vinuri de soi din soiuri nearomatice,

vinuri de soi din soiuri aromatice, vinuri de calitate superioară - maturate şi de colecţie.

Categoria № 3 - Vinuri efervescente albe, roşii şi roze:

Vinuri perlante (frizante), vinuri spumante (naturale şi clasice).

Categoria № 4 - Vinuri alcoolizate şi aromatizate:

Vinuri licoroase din soiuri nearomatice, vinuri licoroase din soiuri aromatice, vinuri aromatizate.

Categoria № 5 - Băuturi spirtoase:

Brandy, divin, vodcă, rachiu, balsam, lichior, etc. pe bază de vin sau distilat de vin

Fiecare probă trebuie să fie însoţită de Certificatul de calitate. 

Pentru fiecare probă se îndeplineşte Fişa de înregistrare (on-line).

JURIUL

Fiecare comisie va fi formată din 5 (cinci) membri, dintre care 3 (trei) vor fi experţi internaţionali şi 2 (doi) experţi locali. Comisia de degustare va fi condusă de un preşedinte. Membrii juriului vor lucra în linişte și nu vor face gesturi sau mimici explicite ale impresiilor personale în timpul procesului de degustare a vinurilor.

Fiecare juriu va degusta până la 50 de probe/zi de vinuri şi până la 30 de probe/zi de băuturi spirtoase în dependenţă de comisia de degustare.

Degustarea va avea loc în baza unui Sistem Informaţional Automatizat de date, SOFT de degustare. Rezultatele fiecărei degustări vor fi introduse electronic de către fiecare expert, astfel asigurînd corectitudinea şi prezentarea rezultatelor imediat după finalizarea degustării.

Concursul este monitorizat de un Prezidiu format din: 

Preşedinte,

Oenolog consultant,

Consultant juridic.

Prezidiul organizează repartizarea probelor pe comisii de degustare. Prezidiul are rolul de a supraveghea toate operaţiunile de pregătire a probelor, de jurizare a acestora şi de comunicare a rezultatelor, asigurând în special anonimatul absolut al probelor până la terminarea degustării. Membrii Prezidiului nu vor lua parte la procesul de evaluare a calității produselor prezentate în concurs.

Prezidiul poate solicita o a două degustare a unei probe în cazul în care:

este solicitată de preşedintele juriului,

este solicitată de majoritatea degustătorilor din comisie,

apar diferenţe mari la punctaj între membrii comisiei.

Sala în care se desfăşoară concursul trebuie să fie izolată fonic, luminoasă şi bine aerisită.

Este interzisă (formal) intrarea oricărei persoane care nu este implicată direct în organizarea concursului de degustare.

De asemenea, în sală este interzis fumatul şi utilizarea telefoanelor mobile.

LISTA JURAȚILOR INTERNAȚIONALI

Per Karlsson

Jurnalist de vin, autor și operator în turismul vinului, editor a BK Wine Magazine

Tomasz Kolecki

Președinte al Asociației de Sommelieri din Polonia, Sommelier profesional SSP 2003, autor al listelor de vinuri premiate de Wine Spectator Magazine, jaurat la mai multe concursuri internaționale

Robert Joseph

Jurnalist, critic, producător și consultant în marketingul vinului. Autor a peste 25 de cărți despre vin, autor articole in Decanter și Meininger's Wine Business International

Janna RIJPMA-MEPPELINK

Expertă în vinuri, animatoare de vin și jurnalistă

Ana Smolec

Redactor șef revista Restauracja, jurnalist de vin

Valeriu Cotea

Profesor, doctor, Președinte al Comisiei de oenologie de la OIV, Președinte al Patronatului Viei și Vinului, membru al Academiei Române, Universitatea de Ştiinţele Vieţii din Iaşi (IULS).

 ARINA ANTOCE

Profesor, doctor, USAMV Bucureşti. Expert şi delegat MADR (Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Regionale) al OIV, comisia Oenologie.

Vicepreşedinte “cercetare” al ADAR. Expert degustator şi Observator OIV în concursuri de vinuri sub egida OIV. Membru de onoare al Academiei Internationale de Analiza Senzorială în cadrul Centro degli Studi Assagiatori.

Cintia Colibaba

Expert degustator, Cadru didactic (disciplinele de Oenologie și Ampelografie) la USAMV Iași.

Doctor în viticultură și oenologie. Membru ADAR (Asociaţia Degustatorilor Autorizaţi din România).

Paul Robert Blom

Expert în vinuri, broker, juriu în numeroase concursuri

internaționale.

Chan Jun Park

Director Asia Wine Trophy, Initiator & Director of Asia Wine Buyers Conference

Vice President of Korea International Sommelier Association, Founder & Member of Korea Wine Writers Club, Executive Editor of Web Magazine THE SCENT www.the-scent.co.kr, juriu în

numeroase concursuri internaționale.

Miloš Michlovský

Doc. Ing, expert în vinuri, prof. asociat, doctor în ştiinţe tehnice, ameliorator.

Ruxanda Păduraru

Co-organizator al Concursului Internațional VINARIUM, București. Cercetător în studii multidisciplinare legate de vin. Jurat la diverse concursuri naționale și internaționale de vinuri.

LISTA JURAȚILOR LOCALI

Vitalie Ivanov

Specialist principal RVV, ONVV, degustator autorizat.

Arcadie Foşnea

Oenolog, fondator Crama Mirceşti, președinte al Uniunii Micilor Producători de vinuri Dionysos, degustator autorizat.

Inga Manuilenco

Oenolog, tehnolog Kazayak Vin S.A, Presedintele comisiei de degustare interna al Asiciatiei UVV RGD "Valul lui Traian", degustator autorizat.

VASILE LUCA

Director general Radacini Wines S.R.L., degustator autorizat.

Vadim Mihailov

Oenolog, mic producător TE WA Wines S.R.L., degustator autorizat.

Lucia Gherdelescu

Expert în produse vitivinicole și băuturi alcoolice, degustator autorizat.

Constantin Stratan

Oenolog, mic producător Crama Domnească, degustator autorizat.

Ion Luca

Fondator Casa Vinicolă Luca, oenologul anului 2024.

Andrei Cibotaru

Expert în vinuri, sommelier, autorul www.finewine.md,

degustător autorizat.

Lilia Arseni

Oenolog, manager calitate produse vitivinicole, Călărași Divin S.R.L.

Valentin Vranceanu

Oenolog, director executiv Chateau Vartely S.R.L.

Svetlana Malanciuc

Director executiv Vinăria Ungheni S.R.L., degustător autorizat.

Daniela Jitaru

Specialist coordonator la Laboratorul Central de Testare a băuturilor alcoolice/nealcoolice şi a produselor conservate, A.S.E., degustator autorizat.

Galina Polzikova

Manager calitate produse vitivinicole, degustator autorizat.

PREMII

PREMIEREA VA AVEA LOC DUPĂ CUM URMEAZĂ:

Numărul de medalii nu va depăși 30% din numărul total de probe admise în Concurs, conform regulamentului O.I.V.

Distincţiile câştigătorilor la concurs vor fi înmânate sub formă de diplome. La solicitarea producătorului, organizatorul va oferi gratuit sticherele medaliilor pentru volumul de produs declarat în fișa de înregistrare, pentru amplasarea pe sticlă. 

MAREA MEDALIE  DE AUR

Minim 93 de puncte

  MEDALIE DE AUR

Între 89 și 92,99 puncte

MEDALIE DE ARGINT

Între 85 și 88,99 puncte

ÎNMÂNAREA DISTINCŢIILOR

Gala de premiere a învingătorilor va avea loc pe data de 22 noiembrie, la ora 17:00, în incinta restaurantului Capitoles Park, situat în parcul Valea Trandafirilor, strada Melestiu 13a, Chișinău. Organizatorul îşi rezervă dreptul de a menţiona în orice situație (presa, radio, TV, Internet, cataloage de prezentare) rezultatele Concursului, numele și datele privind identitatea produsului și a producătorului, care a obținut distincțiile corespunzătoare .

DISPOZIŢII LEGALE ŞI CONTRACTUALE

Participantul poartă răspundere pentru toate informaţiile şi datele din fişa de înregistrare. 

Prezidiul poate verifica validitatea acestor informaţii, în special în ceea ce priveşte conformitatea informaţiilor produsului marcat cu proba de control ramasă la dispozitia Organizatorilor. 

Toate plângerile, reclamaţiile în ceea ce priveşte modul de organizare, desfăşurare, executare și premiere, se vor adresa Organizatorilor, în vederea soluţionării pe cale amiabilă. În cazul, în care acest lucru nu este posibil, soluţionarea acestora va ramâne de competenţa instanţelor judecătoreşti din mun. Chişinău, Republica Moldova.

MODALITATEA DE ÎNSCRIERE

Fiecare probă de vin sau produs de origine vitivinicolă se consideră înregistrată în concurs după îndeplinirea fişei de înregistrare, care se completează on-line şi conţine următoarele informaţii: 

Informaţii despre participant: denumirea entităţii economice, persoana de contact, administrator, adresa juridică;
denumirea exactă a produsului în conformitate cu legislaţia Republicii Moldova; 
categoria de încadrare a produsului în conformitate cu Anexa I;
anul de recoltă (unde este cazul);
soiul sau soiurile şi proporţiile (cu indicarea procentajului care se regaseşte în vin);
volumul de vin care corespunde probei prezentate în concurs. Acest volum trebuie să fie disponibil în cantitatea minimă de 1000 litri. În cazul, când producţia unui anumit vin este deosebit de redusă (vinuri din struguri botritizati, ice wine, vinuri de vinotecă etc.), acest volum poate fi de minim 100 litri.
indicii fizico-chimici: alcool, conţinutul de zaharuri, acizi titrabili, acizi volatili, conţinut dioxid de sulf;
productivitatea strugurilor, t/ha;
densitatea plantației, butuci/ha;
altitudinea amplasării plantației;
expoziția plantației;
prețul, MDL/sticlă;
numele şi semnătura persoanei autorizate;
Data limită pentru înregistrare în concurs - 20.10.2023. Probele înregistrate după acest termen nu vor putea fi incluse în concurs. 
Atenţie!  Fișa de înregistrare va fi completată o singură dată pentru fiecare probă prezentată în Concurs!

FORMULAR DE PARTICIPARE

*Link-ul fişei de înregistrare va fi expediat participantului prin e-mail.

All rights reserved © 2023 WINE OF MOLDOVA | Created by: CreateGo