00
дни
00
часы
00
Минуты
00
Секунды
СМОТРЕТЬ ПОБЕДИТЕЛЕЙ

РЕГЛАМЕНТ -

Wine of Moldova Contest

ОРГАНИЗАЦИЯ КОНКУРСА

Национальный конкурс «ВИНО МОЛДОВЫ» посвящен винам, произведенным из местных сортов, винам, произведенным из новых сортов молдавской селекции , винам , полученным путем сочетания их с европейскими сортами, купажным винам, полученным из сочетания европейских сортов, а также спиртным напиткам . винного происхождения.

Конкурс « ВИНО МОЛДОВЫ» организован ИП «Национальный офис винограда и вина» при поддержке Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности, технической и финансовой поддержке стратегического партнера – USAID, в сотрудничестве с Ассоциациями производителей винная продукция с защищенным географическим указанием , Союзом энологов Республики Молдова и другими профессиональными объединениями.

Конкурс является соревнованием национального уровня , организованным в соответствии с Правилами международных винных конкурсов , разработанными Международной организацией винограда и вина ( OIV ). Оценку органолептических качеств вин осуществляет жюри, состоящее из международных экспертов и местных экспертов, профессионалов, имеющих опыт участия в международных конкурсах, имеющих богатую практику профессиональной дегустации и оценки вин. продукты.

Награды победителям конкурса будут вручены в виде дипломов. По желанию производителя организатор бесплатно предоставит наклейки-медали на объем продукции, заявленный в регистрационной форме , для размещения на бутылке. Согласно положению ОИВ, только 30% от общего количества образцов, участвующих в конкурсе, будут награждены знаками отличия.

Цель конкурса состоит в:

  • оценка уровня качества вин, произведенных из отечественных сортов и новых сортов молдавской селекции , купажирование вин, полученных путем их объединения с винами из европейских сортов, спиртными напитками виноградарского происхождения, произведенными в Республике Молдова;
  • продвижение и позиционирование на местном и международном рынках вин и спиртных напитков винодельческого происхождения под брендом страны «Wine of Moldova – Unexpectedly Great».

Конкурс состоится 21-22 ноября 2024 года.

ПРИЁМ ОБРАЗЦОВ

В конкурсе могут участвовать винодельческие предприятия Республики Молдова, зарегистрированные в Реестре вин, вкладчики в Фонд винограда и вина, с регистрацией вин, произведенных из отечественных сортов, таких как: Fetească albă, Fetească regală, Răra neagră, Fetească neagră; новые сорта молдавской селекции, такие как: Виорика, Легенда, Альб де Оницкань, Ритон и другие, вин, полученных путем ассамбляжа их с винами европейских сортов, а также спиртов винодельческого происхождения.

Вина и другие продукты виноградарского происхождения, представленные на судейство, будут сгруппированы по категориям в соответствии с Регламентом O.I.V., представленным в Приложении 1.


Каждый образец вина должен быть представлен в количестве 4 бутылок по 0,75 л каждая; для спиртных напитков – 4 стилей по 0,5л. Продукция, представленная на конкурсе, должна быть разлита и маркирована в соответствии с положениями действующих нормативных актов.

ПРИЁМ ПРОБ

Участие в конкурсе бесплатное для виноделен , вносящих вклад в Фонд винограда и вина.

Образцы будут доставлены в штаб-квартиру Национального бюро винограда и вина по адресу: ул.Сфатул Цэрий , дом 1. 59, мун. Кишинев , тел . контактный номер: 022-105-560.

Прием образцов будет осуществляться по данным онлайн - регистрации участника (вместе с листом онлайн- регистрации) с предъявлением Сертификата качества.

Образцы, принятые на Конкурс , остаются у Организатора.

Срок поставки образцов на конкурс: 15.11.2024.

СОРТИРОВКА И КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОБ

Проверка и регистрация образцов осуществляется Организатором на основании регистрационных форм. Организатор гарантирует сохранение образцов в оптимальных условиях: достаточная температура и влажность.

Образцы будут классифицированы по категориям согласно Приложению 1 на основании регистрационных листов и физико-химических показателей. Порядок их представления на Конкурсе будет установлен по убыванию года урожая и по возрастанию концентрации спирта и сахара.

Категория № 1 - Тихие белые вина:

купажированные вина, сортовые вина из неароматических сортов, сортовые вина из ароматных сортов, вина высшего качества – выдержанные и коллекционные .

Категория № 2 - Тихие красные и розовые вина:

купажированные вина, сортовые вина из неароматических сортов, сортовые вина из ароматных сортов, вина высшего качества – выдержанные и коллекционные.

Категория № 3 - Белые, красные и розовые игристые вина:

игристые вина (игристые), игристые вина (натуральные и классические).

Категория № 4 - Алкогольные и ароматические вина:

вина ликерные из неароматических сортов, вина ликерные из ароматных сортов, вина ароматизированные.

Категория № 5 - Спиртные напитки:

бренди, дивин, водка , коньяк, бальзам, ликер и т. д. на основе вина или винного дистиллята

Каждый образец должен сопровождаться Сертификатом качества.

Для каждого теста заполните Регистрационную форму (онлайн).

ЖЮРИ

Каждая комиссия будет состоять из 5 (пяти) членов, из которых 3 (три) будут международными экспертами и 2 (два) местными экспертами. Дегустационную комиссию возглавит президент. Члены жюри будут работать тихо, не будут делать явных жестов или имитировать личные впечатления в процессе дегустации вин.

Каждое жюри будет дегустировать до 50 образцов/день вин и до 30 образцов/день спиртных напитков в зависимости от дегустационной комиссии.

Дегустация будет проходить на базе автоматизированной информационно-информационной системы «Дегустация СОФТ». Результаты каждой дегустации будут вноситься каждым экспертом в электронном виде, что обеспечивает правильность и представление результатов сразу после завершения дегустации.

За проведением конкурса следит президиум, в состав которой входят:

Президент,

Консультант-энолог,

Юридический консультант.

Президиум организует распределение образцов среди дегустационных комиссий. Президиум должен контролировать все операции по подготовке образцов, их оценке и сообщению результатов, обеспечивая, в частности, абсолютную анонимность образцов до окончания дегустации. Члены Президиума не принимают участия в процессе оценки качества продукции, представленной на конкурсе.

Президиум может потребовать повторную дегустацию образца, если:

по просьбе председателя жюри,

запрашивается большинством дегустаторов комиссии,

между членами комитета существуют большие различия в оценках.

Помещение, в котором проводятся соревнования, должно быть звукоизолированным, светлым и хорошо проветриваемым.


Помещение..в..котором проводится..конкурс..должно быть,звукоизолированным,

светлым..и..хорошо проветриваемым.

Вход..любого..лица,..не принимающего непосредственного..участия..в организации..дегустационного конкурса,(формально) запрещен.

МЕЖДУНАРОДНОЕ ЖЮРИ

Per Karlsson

Jurnalist de vin, autor și operator în turismul vinului, editor a BK Wine Magazine

Tomasz Kolecki

Președinte al Asociației de Sommelieri din Polonia, Sommelier profesional SSP 2003, autor al listelor de vinuri premiate de Wine Spectator Magazine, jaurat la mai multe concursuri internaționale

Robert Joseph

Jurnalist, critic, producător și consultant în marketingul vinului. Autor a peste 25 de cărți despre vin, autor articole in Decanter și Meininger's Wine Business International

Janna RIJPMA-MEPPELINK

Expertă în vinuri, animatoare de vin și jurnalistă

Ana Smolec

Redactor șef revista Restauracja, jurnalist de vin

Valeriu Cotea

Profesor, doctor, Președinte al Comisiei de oenologie de la OIV, Președinte al Patronatului Viei și Vinului, membru al Academiei Române, Universitatea de Ştiinţele Vieţii din Iaşi (IULS).

 ARINA ANTOCE

Profesor, doctor, USAMV Bucureşti. Expert şi delegat MADR (Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Regionale) al OIV, comisia Oenologie.

Vicepreşedinte “cercetare” al ADAR. Expert degustator şi Observator OIV în concursuri de vinuri sub egida OIV. Membru de onoare al Academiei Internationale de Analiza Senzorială în cadrul Centro degli Studi Assagiatori.

Cintia Colibaba

Expert degustator, Cadru didactic (disciplinele de Oenologie și Ampelografie) la USAMV Iași.

Doctor în viticultură și oenologie. Membru ADAR (Asociaţia Degustatorilor Autorizaţi din România).

Anne-Wies van Oosten

Jurnalistă de vin & bucate

diplomă WSET nivel 4, a absolvit Academia din Austria cu teza despre dezvoltarea și viitorul turismului vitivinicol din Transilvania. Participă în numeroase concursuri locale și internaționale.

Paul Robert Blom

Expert în vinuri, broker, juriu în numeroase concursuri

internaționale.

Chan Jun Park

Director Asia Wine Trophy, Initiator & Director of Asia Wine Buyers Conference

Vice President of Korea International Sommelier Association, Founder & Member of Korea Wine Writers Club, Executive Editor of Web Magazine THE SCENT www.the-scent.co.kr, juriu în

numeroase concursuri internaționale.

Miloš Michlovský

Doc. Ing, expert în vinuri, prof. asociat, doctor în ştiinţe tehnice, ameliorator.

Ruxanda Păduraru

Co-organizator al Concursului Internațional VINARIUM, București. Cercetător în studii multidisciplinare legate de vin. Jurat la diverse concursuri naționale și internaționale de vinuri.

МЕСТНОЕ ЖЮРИ

Vitalie Ivanov

Specialist principal RVV, ONVV, degustator autorizat.

Arcadie Foşnea

Oenolog, fondator Crama Mirceşti, președinte al Uniunii Micilor Producători de vinuri Dionysos, degustator autorizat.

Inga Manuilenco

Oenolog, tehnolog Kazayak Vin S.A, Presedintele comisiei de degustare interna al Asiciatiei UVV RGD "Valul lui Traian", degustator autorizat.

VASILE LUCA

Director general Radacini Wines S.R.L., degustator autorizat.

Vadim Mihailov

Oenolog, mic producător TE WA Wines S.R.L., degustator autorizat.

Lucia Gherdelescu

Expert în produse vitivinicole și băuturi alcoolice, degustator autorizat.

Constantin Stratan

Oenolog, mic producător Crama Domnească, degustator autorizat.

Ion Luca

Fondator Casa Vinicolă Luca, oenologul anului 2024.

Andrei Cibotaru

Expert în vinuri, sommelier, autorul www.finewine.md,

degustător autorizat.

Lilia Arseni

Oenolog, manager calitate produse vitivinicole, Călărași Divin S.R.L.

Valentin Vranceanu

Oenolog, director executiv Chateau Vartely S.R.L.

Svetlana Malanciuc

Director executiv Vinăria Ungheni S.R.L., degustător autorizat.

Daniela Jitaru

Specialist coordonator la Laboratorul Central de Testare a băuturilor alcoolice/nealcoolice şi a produselor conservate, A.S.E., degustator autorizat.

Galina Polzikova

Manager calitate produse vitivinicole, degustator autorizat.

Награды

ПРЕМЬЕРА ПРОЙДЕТ СЛЕДУЮЩИМ ОБРАЗОМ:

Количество медалей не должно превышать 30% от общего количества образцов, допущенных к Конкурсу, согласно Положению О.И.В.

Награды победителям конкурса будут вручены в виде дипломов. По желанию производителя организатор бесплатно предоставит наклейки-медали на объем продукции, заявленный в регистрационной форме, для размещения на бутылке.

БОЛЬШАЯ ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ

Миниум 93 балла

ЗОЛОТАЯ МЕДАЛЬ

От 89 до 92,99 баллов

СЕРЕБРЯНАЯ МЕДАЛЬ

От 85 до 85,99 баллов

НАГРАЖДЕНИЕ ПОБЕДИТЕЛЕЙ

Церемония награждения победителей состоится 22 ноября в 17:00 в ресторане Capitoles Park, расположенном в парке Долина Роз, улица Мелестью 13а, Кишинев. Организатор оставляет за собой право в любой ситуации (пресса, радио, телевидение, Интернет, презентационные каталоги) упоминать результаты Конкурса, название и данные о личности продукта и производителя, получившего соответствующие знаки отличия.

ЮРИДИЧЕСКИЕ И ДОГОВОРНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Участник несет ответственность за всю информацию и данные в регистрационной форме. Президиум может проверить достоверность данной информации, особенно в части соответствия информации о маркируемом товаре контрольному образцу, оставленному в распоряжении Организаторов.

Все жалобы, жалобы по поводу проведения, исполнения, награждения, организации будут адресованы Организаторам, с целью мирного урегулирования. Если это невозможно, их решение останется в юрисдикции судов муниципия Кишинев, Республика Молдова.

РЕГИСТРАЦИЯ КОНКУРСНЫХ ОБРАЗЦОВ

Каждый образец вина или винодельческой продукции считается зарегистрированным на конкурсе после заполнения регистрационной формы , которая заполняется онлайн и содержит следующую информацию:

информация об участнике: наименование экономического субъекта , контактное лицо, администратор, юридический адрес;
точное наименование товара в соответствии с законодательством Республики Молдова;
классификационная категория продукции в соответствии с Приложением I;
год сбора урожая (если применимо);
сорт или сорта и их пропорции (с указанием процентного содержания в вине);
объем вина, соответствующий образцу, представленному на конкурсе. Этот объем должен быть доступен в минимальном количестве 1000 литров. В случае, когда производство определенного вина особенно мало ( вина из ботритизированного винограда, ледяное вино, винодельческие вина и т.п. ) , этот объем может составлять не менее 100 литров.
физико-химические показатели: содержание спирта, сахаров, титруемых кислот, летучих кислот, содержания диоксида серы;
урожайность винограда, т/га;
Плотность посадки , пней/га;
высота расположения плантации; 
экпозиция плантаций;
цена, лей/бутылка;
фамилия и подпись уполномоченного лица.
Срок регистрации на конкурс – 20.10.2023. Образцы, зарегистрированные после этого срока, не смогут участвовать в конкурсе.
Внимание ! Регистрационная форма заполняется только один раз для каждого образца, представленного на Конкурсе !

ФОРМА УЧАСТИЯ

*Ссылка на регистрационную форму будет отправлена ​​участнику по электронной почте.

All rights reserved © 2023 WINE OF MOLDOVA | Created by: CreateGo